Paahdetut viikunat

Paahdetut viikunat

Makeat, paahdetut pähkinät ovat erinomainen välipala tai lisäke juustojen kera tarjottavaksi.

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 175 asteeseen. Leikkaa viikunat neljään osaan mutta jätä ne silti toisiinsa kiinni. Aseta ne uunivuokaan. Lisää nokare voita kunkin viikunan sisään. Sekoita keskenään hunaja, kaneli, appelsiininkuori ja timjami. Ripottele seos viikunoiden päälle. Ripottele päälle lopuksi kurpitsansiemenet ja hieman merisuolaa. Paahda viikunoita uunissa noin 8-10 minuuttia ja anna jäähtyä. Tarjoile viikunat haluamasi juuston kera.
Valmis!

Ainekset

Tuoretta viikunoita
4
1 rkl
Hunajaa
1 rkl
Kanelia
½ tl
Raastettua appelsiinin kuorta
1 tl
Tuoretta timjamia
1 tl
Kurpitsansiemen
¼ dl
Merisuolaa