Omenapatukat

Name: Omenapatukat
Yield: 14
Ingredients: 250 g Arla® Meijerivoita; 250 g vehnäjauhoja; 2 rkl sokeria; 250 g keitettyjä, muussattuja perunoita; 5 kuorittua omenaa lohkoina (yht. n. 500 g); 4 rkl sokeria; 1 tl kanelia; 1 kananmuna; raesokeria

Herkullisen omenaiset patukat ovat mainio tarjoiltava kahvipöytään. Tilanteen mukaan voit leikata pitkosta sopivan levyisiä patukoita tarjoiltavaksi.

https://www.arla.fi/reseptit/omenapatukat/

Tee näin:

Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja nypi joukkoon jauhot. Lisää sokeri ja perunamuusi, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Älä vaivaa taikinaa. Anna seistä viileässä 3-4 tuntia. Kaulitse taikina kahdeksi noin 25 x 35 cm levyksi. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Asettele omenalohkot taikinalevyjen keskelle. Ripottele päälle sokeri ja kaneli. Taita taikinalevyn reunat täytteen päälle. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle sokeria. Nosta omenapaistos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunin keskiosassa noin 30 minuuttia.

Valmis!

Ainekset

Arla® Meijerivoita	250 g
Vehnäjauhoja	250 g
Sokeria	2 rkl
Keitettyjä, muussattuja perunoita	250 g
Kuorittua omenaa lohkoina (yht. n. 500 g)	5
Sokeria	4 rkl
Kanelia	1 tl