Omenamuffinit

Name: Omenamuffinit
Yield: 12 kpl
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 1 omena, esim. Granny Smith; 1 dl hasselpähkinä- tai mantelirouhetta; 4 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 2 dl sokeria; 1 tl kardemummaa jauhettuna; 2 kananmunia; 50 g Arla Meijerivoita sulatettuna; 100 g Arla Keso maustamatonta raejuustoa; 1½ dl Arla kevytmaitoa

Maukkaat omenamuffinit ovat helpot ja nopeat valmistaa. Näissä muffineissa lisämehevyyttä tuo raejuusto ja rapea pähkinärouhe.

Tee näin:

Pane uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Sekoita kuivat aineet hyvin keskenään. Yhdistä kulhossa kananmunat, maito, voisula ja raejuusto. Lisää seokseen omenakuutiot ja kuivat aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Voitele kevyesti ja korppujauhota muffinipellin kolot. Jaa taikina tasaisesti koloihin. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.

Valmis!

Ainekset

Omena, esim. Granny Smith	1
Hasselpähkinä- tai mantelirouhetta	1 dl
Vehnäjauhoja	4 dl
Leivinjauhetta	1 tl
Sokeria	2 dl
Kardemummaa jauhettuna	1 tl
Kananmunia	2
Arla Meijerivoita sulatettuna	50 g
Arla Keso maustamatonta raejuustoa	100 g
Arla kevytmaitoa	1½ dl

Omenamuffinit

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä