Maukkaat kinkkurullat ovat herkullisia tarjottavia vaikkapa alkupaloina.
Tee näin:
Pese ja kuutioi nektariini. Suikaloi basilikanlehdet. Murenna sinihomejuusto. Sekoita ainekset raejuuston kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla. Jaa seos kinkkuviipaleille. Jos kinkkuviipaleet ovat isoja, täyte riittää neljään rullaan. Jos kinkkuviipaleet ovat pienempiä, rullia tulee kahdeksan eli kaksi rullaa henkeä kohden.