Nopea kasvis-kinkkukastike pastalle

Nopea kasvis-kinkkukastike pastalle

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(4)

Helppo ja nopea arkiruoka, joka sopii mainiosti pastan kanssa tarjottavaksi.

Ainekset

Annokset
  • 2 dl vettä
  • 1 yrttifondi- tai kasvisliemikuutio
  • 250 g suikaloituja pakastevihanneksia
  • 200 g Arla Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa
  • 100 g kinkkusuikaleita
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa

Tarjoiluun

  • 1 dl Arla Emmental juustoa raastettuna

Tee näin:

Tee näin:

Mittaa vesi kasariin ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutio ja vihannessuikaleet. Anna kiehua noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat sopivasti pehmenneet. Lisää tuorejuusto ja sekoittele, kunnes juusto on liuennut. Lisää kinkkusuikaleet ja hienoksi hakatut valkosipulinkynnet. Anna kiehua muutama minuutti. Tarkista maku ja mausta kastike makusi mukaiseksi pippurilla sekä tarvittaessa suolalla. Tarjoa vastakeitetyn pastan kanssa. Kata pöytään myös pastan kanssa tarjottavaa juustoraastetta.