Nopea kasvis-kinkkukastike pastalle

Name: Nopea kasvis-kinkkukastike pastalle
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 2 dl vettä; 1 yrttifondi- tai kasvisliemikuutio; 250 g suikaloituja pakastevihanneksia; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 100 g kinkkusuikaleita; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; mustapippuria myllystä; suolaa; 1 dl Arla Eeppinen Emmental raasteena

Nopea kasvis-kinkkukastike on helppo arkiruoka, joka sopii mainiosti pastan kanssa tarjottavaksi.

Tee näin:

Mittaa vesi kasariin ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutio ja vihannessuikaleet. Anna kiehua noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat sopivasti pehmenneet. Lisää tuorejuusto ja sekoittele, kunnes juusto on liuennut. Lisää kinkkusuikaleet ja hienoksi hakatut valkosipulinkynnet. Anna kiehua muutama minuutti. Tarkista maku ja mausta kastike makusi mukaiseksi pippurilla sekä tarvittaessa suolalla. Tarjoa vastakeitetyn pastan kanssa. Kata pöytään myös pastan kanssa tarjottavaa juustoraastetta.

Valmis!

Ainekset

Vettä	2 dl
Yrttifondi- tai kasvisliemikuutio	1
Suikaloituja pakastevihanneksia	250 g
Maustamatonta tuorejuustoa	200 g
Kinkkusuikaleita	100 g
Valkosipulinkynttä hienonnettuna	2
Mustapippuria myllystä
Suolaa

Tarjoiluun

Arla Eeppinen Emmental raasteena	1 dl

Nopea kasvis-kinkkukastike pastalle

Tee näin:

Ainekset

Tarjoiluun

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä