Mustikkaiset rahkaletut

Name: Mustikkaiset rahkaletut
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 kananmunia; 300 g (1,5 prk) Arla Keittiö mustikka-vaniljarahkaa; 1 dl vehnäjauhoja; ½ dl sokeria; Arla Meijerivoita paistamiseen

Mustikkaiset rahkaletut sopivat erinomaisesti tarjottavaksi niin aamiaispöydässä kuin jälkiruokana.

Tee näin:

Riko kananmunien rakenne ja sekoita joukkoon rahka. Lisää sokerit ja jauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota noin 10 minuuttia. Paista paksuja lettuja voissa, miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoile letut marjojen ja kermavaahdon kanssa. Reseptistä voit valmistaa myös pannukakun paistamalla taikinaa uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Valmis!