Mustikkahyve eli mustikkapöperö

Name: Mustikkahyve eli mustikkapöperö
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 1 dl talkkunajauhoja; 1½ dl Arla kevytmaitoa; 200 g mustikoita; 2 dl Arla kuohukermaa; ½ dl sokeria; 2 tl vanilliinisokeria; kaurahiutaleita

Perinteinen mustikkahyve muuttuu modernimmaksi, kun joukkoon sekoittaa kuohkeaa kermavaahtoa.

Tee näin:

Sekoita maito talkkunajauhojen joukkoon ja anna turvota hetki. Vatkaa kermavaahto kuohkeaksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Koristele annokset mustikoilla ja kaurahiutaleilla.

Valmis!