Mokka cupcakes

Mokka cupcakes

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(3)

Cupcake-leivokset eli kuppikakut ovat trendikkäitä pikkuleivoksia.

Liittyvät reseptit

Ainekset

Annokset

  • 100 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä Normaalisuolainen meijerivoi
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl tummaa siirappia
  • 3 kananmunaa
  • 1 kypsä banaani soseena
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ dl kaakaota
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 6 rkl vahvaa kahvia

Kuorrutus

Koristeluun

  • laventeliströsseliä

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Aseta muffinssivuokaan 12 paperivuokaa. Vatkaa voita, sokeria ja siirappi ilmavaksi seokseksi. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa seoksen joukkoon. Sekoita joukkoon soseutettu banaani. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen kahvin kanssa. Lusikoi taikina muotteihin. Paista uunin keskiosassa 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Kuorrutus: Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Anna jäähtyä hieman. Vatkaa joukkoon voi ja loput ainekset. Kuorruta muffinssit seoksella. Koristele strösselillä.