Ahvenanmaan pannukakku
Minttusuklaarahka
Makea minttusuklaarahka sulaa suussa ja sopii raskaankin illallisen päätteeksi nautittavaksi.
Ainekset
Annokset
- 200 g minttukrokanttisuklaata
- 1 rkl öljyä
- 2 dl Arla kuohukermaa
-
250 g Arla Lempi maitorahkaa
- 150 g Perinteinen vaniljajogurttia
- ½ dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
Tee näin:
Tee näin:
Paloittele noin 150 g suklaata kattilaan ja kaada sekaan öljy. Sulata suklaa vesihauteessa. Nosta tasaiseksi sulanut suklaa kattilassaan hetkeksi jääkaappiin jäähtymään. Vatkaa sillä välin vispikerma kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon maitorahka, vaniljajogurtti, sokeri ja vanilliinisokeri. Kun suklaa on hieman jäähtynyt, sekoita myös se rahkan joukkoon. Pilko loput suklaat pieneksi muruksi. Säästä osa muruista annosten koristeluun ja sekoita loput rahkan joukkoon.
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija!
Vinkki
Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija!