Marsipaani-aprikoosimakeiset

Marsipaani-aprikoosimakeiset

Nämä hedelmäiset makeiset sopivat vaikkapa joululahjaksi - tai omaan naposteluun.

Tee näin:

  • Kiehauta kerma kattilassa. Poista kattila liedeltä. Lisää suklaa ja sekoita, kunnes se on sulanut. Sekoita joukkoon voi ja anna jäähtyä. Silppua aprikoosit ja sekoita ne appelsiinimehun kanssa tahnaksi. Kauli marsipaani suorakaiteen muotoiseksi, n. ½ cm paksuksi levyksi. Levitä aprikoosipyree ja mantelimassa levylle, ja levitä lopuksi päälle suklaa. Ripottele hienonnetut mantelit pinnalle ja leikkaa paloiksi.
Valmis!

Ainekset

½ dl
Karkeaksi silputtua tummaa suklaa
150 g
1 tl
Kuivattuja aprikooseja
200 g
Appelsiini mehuna
1
Mantelimassaa
300 g
Hienonnettuja manteleita
½ dl