Marsipaani-aprikoosimakeiset

Name: Marsipaani-aprikoosimakeiset
Yield: 30
Ingredients: ½ dl kuohukermaa; 150 g karkeaksi silputtua tummaa suklaa; 1 tl Arla® Meijerivoita; 200 g kuivattuja aprikooseja; 1 appelsiini mehuna; 300 g mantelimassaa; ½ dl hienonnettuja manteleita

Nämä hedelmäiset makeiset sopivat vaikkapa joululahjaksi - tai omaan naposteluun.

https://www.arla.fi/reseptit/marsipaani-aprikoosimakeiset/

Tee näin:

Kiehauta kerma kattilassa. Poista kattila liedeltä. Lisää suklaa ja sekoita, kunnes se on sulanut. Sekoita joukkoon voi ja anna jäähtyä. Silppua aprikoosit ja sekoita ne appelsiinimehun kanssa tahnaksi. Kauli marsipaani suorakaiteen muotoiseksi, n. ½ cm paksuksi levyksi. Levitä aprikoosipyree ja mantelimassa levylle, ja levitä lopuksi päälle suklaa. Ripottele hienonnetut mantelit pinnalle ja leikkaa paloiksi.

Valmis!

Ainekset

Kuohukermaa	½ dl
Karkeaksi silputtua tummaa suklaa	150 g
Arla® Meijerivoita	1 tl
Kuivattuja aprikooseja	200 g
Appelsiini mehuna	1
Mantelimassaa	300 g
Hienonnettuja manteleita	½ dl