Marmoroitu suklaajuustokakku

Name: Marmoroitu suklaajuustokakku
Yield: 8 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 175 g mintunmakuisia kaakaokeksejä; 50 g Arla Meijerivoita sulatettuna; 2 dl Arla kuohukermaa; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; ½ dl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; ½ dl kuumaa kahvia; 4 liivatelehtiä; 175 g maitosuklaata; 1 rkl Arla Meijerivoita

Marmoroitu suklaajuustokakku on sekä herkullinen että kaunis vaihtoehto juhlapöytään!

Tee näin:

Valmista pohja

Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi.
Pingota leivinpaperi (halkaisijaltaan n. 20 cm) irtopohjavuoan pohjalle.
Painele keksiseos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Valmista täyte

Sulata suklaa voin kera.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen n. 5 minuutiksi.
Vaahdota vispikerma kulhossa.
Vatkaa toisessa kulhossa tuorejuusto ja sokerit sileäksi.
Liuota pehmenneet liivatelehdet kuuman kahvin joukkoon.
Lisää liivateseos tuorejuuston joukkoon.
Lisää myös kermavaahto joukkoon hyvin vatkaten.

Kokoa kakku

Levitä puolet vaahdosta pohjan päälle vuokaan ja valuta puolet sulasta suklaasta vaahdon päälle.
Vetele haarukalla suklaaraitoja edestakaisin marmorikuvion aikaansaamiseksi.
Levitä loput vaahdosta päälle sekä valuta loput suklaasulasta päälle ja marmoroi myös pinta.
Peitä vuoka kelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi, mielellään yön yli.

Valmis!

Vinkki

Tämän reseptin on meille suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut –blogin Henna.

Ainekset

Pohja

Mintunmakuisia kaakaokeksejä	175 g
Arla Meijerivoita sulatettuna	50 g

Täyte

Arla kuohukermaa	2 dl
Maustamatonta tuorejuustoa	200 g
Sokeria	½ dl
Vaniljasokeria	1 tl
Kuumaa kahvia	½ dl
Liivatelehtiä	4
Maitosuklaata	175 g
Arla Meijerivoita	1 rkl

Marmoroitu suklaajuustokakku

Tee näin:

Valmista pohja

Valmista täyte

Kokoa kakku

Vinkki

Ainekset

Pohja

Täyte

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä