Marenkikakku
Marjajäädykekakku
Raikas ja herkullinen marjajäädykekakku syntyy reseptillämme käden käänteessä.
Ainekset
Annokset
-
2 dl Arla kuohukermaa
- 2-3 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 250 g Arla Keittiö raparperi-mansikkarahkaa
- 1 limen mehu ja raastettu kuori
- 1 valmis marenkikakkupohja
Koristeluun
- tuoreita marjoja (mustikoita, vadelmia ja mansikoita)
Tee näin:
Tee näin:
Vaahdota kerma. Sekoita rahka ja limen mehu sekä raastettu kuori keskenään. Lisää marenkikakkupohja irtopohjamuotin pohjalle. Levitä päälle rahkaseos ja kaada lopuksi päälle kermavaahto. Anna jähmettyä pakastimessa vähintään 2-3 tuntia. Koristele marjoilla ennen tarjoilua.