Marjajäädykekakku

Name: Marjajäädykekakku
Yield: 10 palaa
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 2 dl Arla kuohukermaa; 2 rkl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 250 g Arla Keittiö raparperi-mansikkarahkaa; 1 limen mehu ja raastettu kuori; 1 valmis marenkikakkupohja; tuoreita marjoja (mustikoita, vadelmia ja mansikoita)

Raikas ja herkullinen marjajäädykekakku syntyy reseptillämme käden käänteessä.

Tee näin:

Vaahdota kerma. Sekoita rahka ja limen mehu sekä raastettu kuori keskenään. Lisää marenkikakkupohja irtopohjamuotin pohjalle. Levitä päälle rahkaseos ja kaada lopuksi päälle kermavaahto. Anna jähmettyä pakastimessa vähintään 2-3 tuntia. Koristele marjoilla ennen tarjoilua.

Valmis!