Mansikkaparfait

Jälkiruoka
•
Kommentit
Mansikkaparfait

Mansikkaparfait on mainio jälkiruoka, joka valmistuu käden käänteessä.

Katso myös nämä
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
1 tunti
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
(4)
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(7)
Kaikki reseptit

Ainekset

Tuoreita mansikkaa
1 l
Tomusokeria
1½ dl
Kanamunan keltuaiset
4
Kuohukermaa
2½ dl

Tee näin:

  • Survo mansikat ja puolet sokerista. Vaahdota keltuaiset lopun sokerin kanssa ja sekoita vaahto mansikoiden joukkoon. Vaahdota kerma ja yhdistä mansikka-keltuaisvaahtoseokseen. Kaada seos noin litran vetoiseen vuokaan ja pakasta vähintään 4-5 tuntia. Ota jäädyke jääkaappiin pehmenemään noin puoli tuntia ennen tarjoilua.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/mansikkaparfait/