Lettuleivokset
Mansikka-suklaamuffinssit
Mansikka-suklaamuffinssit on helppo valmistaa ja maistuu varmasti myös lapsille.
Jaa
Mansikka-suklaamuffinssit
Mansikka-suklaamuffinssit on helppo valmistaa ja maistuu varmasti myös lapsille.
Ohjeet
Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele muffinssipelti ja jauhota kookoshiutaleilla. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot, sokeri ja leivinjauhe kulhossa. Lisää rahka, kananmunat ja voi. Sekoita paksuksi taikinaksi. Rouhi suklaa. Lohko mansikat ja kierittele perunajauhossa. Sekoita suklaarouhe ja mansikkalohkot taikinaan. Annostele taikina muffinssivuokiin ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Jäähdytä muffinssit vuoissa.