Mansikka-suklaamuffinssit

Name: Mansikka-suklaamuffinssit
Yield: 12 kpl
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 125 g Arla Meijerivoita; 4½ dl vehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 2 tl leivinjauhetta; 250 g Arla Lempi maitorahkaa; 2 tl vaniljasokeria; 2 kananmunia; 75 g tummaa suklaata; 150 g tuoreita mansikoita; ½ rkl perunajauhoja; kookoshiutaleita

Mansikka-suklaamuffinssit on helppo valmistaa ja maistuu varmasti myös lapsille.

Tee näin:

Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele muffinssipelti ja jauhota kookoshiutaleilla. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot, sokeri ja leivinjauhe kulhossa. Lisää rahka, kananmunat ja voi. Sekoita paksuksi taikinaksi. Rouhi suklaa. Lohko mansikat ja kierittele perunajauhossa. Sekoita suklaarouhe ja mansikkalohkot taikinaan. Annostele taikina muffinssivuokiin ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita. Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Jäähdytä muffinssit vuoissa.

Valmis!

Ainekset

Arla Meijerivoita	125 g
Vehnäjauhoja	4½ dl
Sokeria	1 dl
Leivinjauhetta	2 tl
Arla Lempi maitorahkaa	250 g
Vaniljasokeria	2 tl
Kananmunia	2
Tummaa suklaata	75 g
Tuoreita mansikoita	150 g
Perunajauhoja	½ rkl
Kookoshiutaleita

Mansikka-suklaamuffinssit

Tee näin:

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä