Mannapuuroa passionhedelmällä

Name: Mannapuuroa passionhedelmällä
Yield: 2 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 2¼ dl Arla® Kevytmaitoa; 2 tl vaniljasokeria; ½ tl suolaa; 2 rkl mannasuurimoita; 2 päärynä; ½ dl appelsiini-verigreippitäysmehua; 2 passionhedelmää

Tämä mannapuuro on hyvä jälkiruoka. Valmista edellisenä iltana ja tarjoile ihanan päärynä-passionhedelmäsoseen kera.

Tee näin:

Mannapuuro

Kiehauta maito, vaniljasokeri ja suola kattilassa. Vatkaa mannasuurimot joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 4 minuuttia. Vatkaa puuro ilmavaksi ja sileäksi, helpointa sähkövatkaimella. Kaada se annosmaljoihin ja anna seistä jääkaapissa, mieluiten yön yli. Kuori, poista ydin ja leikkaa päärynät palasiksi. Keitä ne pehmeiksi mehussa pienessä kattilassa noin 10 minuuttia. Soseuta seos. Jaa ja koverra passionhedelmät ja sekoita soseeseen. Anna jäähtyä ja säilytä jääkaapissa. Tarjoile vaniljamannapuuro hedelmäsoseen kera.

Valmis!