Makea piimälimppu

Name: Makea piimälimppu
Yield: 4 palaa
Ingredients: 1200 g Arla® AB -piimää 2,5%; 75 g hiivaa; 750 g puolikarkeita vehnäjauhoja; 200 g kaurahiutaleita; 250 g leipä- mämmi- ja leipämallakset; 250 g ohrajauhoja (rouhe); 200 g tummaa siirappia; 50 g hienoa suolaa

Makea piimälimppu sopii mainiosti ruokapöytään vuodenajasta riippumatta. Tutustu Arlan herkulliseen piimälimppureseptiin!

Ainekset

Arla® AB -piimää 2,5%	1200 g
Hiivaa	75 g
Puolikarkeita vehnäjauhoja	750 g
Kaurahiutaleita	200 g
Leipä- mämmi- ja leipämallakset	250 g
Ohrajauhoja (rouhe)	250 g
Tummaa siirappia	200 g
Hienoa suolaa	50 g

Tee näin:

Liota hiiva ja siirappi piimään. Mittaa kaikki kuivat aineet yhteen ja sekoita piimään, kunnes tasaista. Taikinaa ei tarvitse vaivata! Mittaa 700 g taikinaa hyvin voideltuihin 1,5 litran leipävuokiin ja anna kohota lämpimässä yli kaksinkertaiseksi (n. 1 h). Paista 150 asteessa 1 h 45 min. Sivele leivät siirapilla, kun otat ne uunista. Anna jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista.

Valmis!

Makea piimälimppu

Ainekset

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä