Maalaisjäädykettä ja mustikoita

Maalaisjäädykettä ja mustikoita

Makea maalaisjäädyke on helppo jälkiruoka. Tarjoile tuoreiden marjojen kera.
Arvioi (6)

Minun arvosanani

Maalaisjäädykettä ja mustikoita

Makea maalaisjäädyke on helppo jälkiruoka. Tarjoile tuoreiden marjojen kera.

Annoslukumäärä

Ohjeet

Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma. Sekoita keltuaiset, sokeri, vaniljasokeri, sitruunan raastettu kuori, sitruunamehu ja crème fraiche. Nostele varovasti käännellen kermavaahto ja valkuaisvaahto crème fraiche -seoksen joukkoon. Murskaa keksit ja jaa murska laseihin. Kaada vaahto laseihin keksimurskan päälle ja pakasta vähintään 4 tuntia. Ota jäädykkeet jääkaappiin pehmenemään noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Koristele jäädyke mustikoilla.

Suositellut tuotteet