Luumukakku
Luumukakkua paistettaessa keittiöön leviävät ihanat jouluiset tuoksut. Kakku on mehevää ja maku vain paranee säilytettäessä. Aivan ehdoton valinta jouluiseen kahvipöytään, kirjoittaa Virpi Konnevedeltä.
Ainekset
Annokset
Luumukakku
- 4 dl erikoisvehnäjauhoja
- 2½ dl kidesokeria
- 1 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl mausteneilikkaa
- 1 tl inkivääriä
- 2 tl ruokasoodaa
-
175 g Arla Meijerivoita
- 1 dl luumumarmeladia
- 2 dl Arla piimää
Tee näin:
Tee näin:
Sekoita kulhossa kuivat aineet. Sulata voi. Jäähdytä hieman. Lisää voisulaan marmeladi ja piimä. Sekoita seos kuiviin aineisiin. Kaada hyvin voideltuun ja korppujauhotettuun 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan. Paista uunin alimmalla paistotasolla 175 asteessa n. tunti.
Vinkki
Reseptin jakoi Virpi Konnevedeltä
Vinkki
Reseptin jakoi Virpi Konnevedeltä
Lähde:
Lukijan luoma resepti
