Luumukakku

Name: Luumukakku
Yield: 16 annosta
Ingredients: 4 dl erikoisvehnäjauhoja; 2½ dl kidesokeria; 1 tl kanelia; 1 tl kardemummaa; 1 tl mausteneilikkaa; 1 tl inkivääriä; 2 tl ruokasoodaa; 175 g Arla Meijerivoita; 1 dl luumumarmeladia; 2 dl Arla piimää

Luumukakkua paistettaessa keittiöön leviävät ihanat jouluiset tuoksut. Kakku on mehevää ja maku vain paranee säilytettäessä. Aivan ehdoton valinta jouluiseen kahvipöytään, kirjoittaa Virpi Konnevedeltä.