Lohitartar muikunmädin kera
Täydellinen alkupala, jossa on sekä lohta että katkarapuja. Skånelainen sinappi ruohosipulin ja tillin kanssa antaa tuoreen ja raikkaan säväyksen.
Jaa
Lohitartar muikunmädin kera
Täydellinen alkupala, jossa on sekä lohta että katkarapuja. Skånelainen sinappi ruohosipulin ja tillin kanssa antaa tuoreen ja raikkaan säväyksen.
Ohjeet
Hienonna lohi ja katkaravut. Sekoita rahka, ruohosipuli, tilli ja sinappi keskenään. Sekoita joukkoon lohi ja katkaravut. Muotoile taikinasta 4-6 pitkulaista palloa. Päällystä muikunmädillä ja ruohosipulilla. Tarjoiluehdotus: Tarjoa paahdetun tumman leivän päällä tai kanssa.
