Lohilaatikko ranskalaisittain

Name: Lohilaatikko ranskalaisittain
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä; ½ tl suolaa; 1 purjo; 2 omenaa; 2 tl dijon sinappia; 2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; 150 g Arla Emmental juustoraastetta

Tämä maukas, ranskalaistyylinen lohilaatikko maistuu koko perheelle.

Tee näin:

Laita uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Leikkaa lohi noin 2x2 cm kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla. Viipaloi purjo, kuori ja pilko omena kuutioiksi. Laita ainekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerma ja sinappi keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskiosassa n. 15 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.

Valmis!

Vinkki

Voit halutessasi valmistaa perunat samassa vuoassa. Pilko kuoritut perunat reilunkokoisiksi kuutioiksi, laita uunivuokaan ennen muita aineksia ja esipaista n. 10-15 min. Lisää vuokaan loput ainekset ja paista laatikko kypsäksi.

Ainekset

Nahatonta ja ruodotonta lohifileetä	500 g
Suolaa	½ tl
Purjo	1
Omenaa	2
Dijon sinappia	2 tl
Arla Lempi ruokakermaa 22 %	2½ dl
Arla Emmental juustoraastetta	150 g

Lohilaatikko ranskalaisittain

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä