Herkulliset limenekut vievät kielen mennessään. Valmista juhlissa tarjottavaksi tai ihan vain omaksi iloksi.
Tee näin:
Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon kerma, sokeri, siirappi ja vaniljasokeri. Kuumenna ilman kantta välillä sekoittaen noin 15-30 minuuttia, kunnes seos alkaa jähmettyä. Mausta limenkuorella. Kaada taikina öljytylle pellille. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Kääri paperiin ja säilytä kylmässä.