Lime-suklaakakku

Lime-suklaakakku

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Herkullinen lime-suklaakakku sopii tarjottavaksi niin arkeen kuin juhlaankin.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 10 annosta

  • 3 kananmunaa
  • 2½ dl sokeria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ¾ dl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ tl suolaa
  • 250 g Arla Lempi maitorahkaa Maitorahka 0,2 % laktoositon
  • 1 limetin kuori raastettuna

Koristeluun

  • 2 tl tomusokeria
  • 2 limettiä

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Vaahdota munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, kaakao, vaniljasokeri ja suola keskenään kulhossa. Sekoita vaahtoon kuiva-aineseos, maitorahka ja hyvin pestyn limetin kuoriraaste. Voitele ja jauhota irtopohjainen, halkaisijaltaan 24 cm kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alaosassa noin 25 minuuttia. Anna kakun jäähtyä. Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoiluastiaan. Koristele suklaakakku tomusokerilla ja limetin viipaleilla. Tarjoa joko sellaisenaan tai kermavaahdon kanssa.