Lime-rahkaleivokset

Lime-rahkaleivokset ovat jokaisen herkkusuun unelma.

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (1)

Minun arvosanani

Lime-rahkaleivokset

Lime-rahkaleivokset ovat jokaisen herkkusuun unelma.

Ainekset

Annoslukumäärä

50 g Arla Meijerivoita
1½ dl vehnäjauhoja
2 rkl hunajaa
3 rkl sokeria
1 limetin kuori raastettuna
1 kananmunan valkuainen
2 passionhedelmää
½ prk Arla Lempi maitorahkaa, 125 g
1 dl Arla kuohukermaa
2 tl vaniljasokeria
3 rkl sokeria

Koristeluun

1 rkl tomusokeria

Ohjeet

Pane uuni kuumenemaan 175-asteiseksi. Sulata voi. Pane jauho, hunaja, sokeri, hyvin pestyn limetin kuoriraaste ja valkuainen kulhoon. Lisää sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina kahteentoista yhtä suureen nokareeseen leivinpaperille pellille. Paista uunin keskiosassa 8-10 minuuttia. Anna leivonnaisten jäähtyä pellillä. Halkaise passionhedelmät ja kaavi hedelmäliha kuppiin. Sekoita maitorahkaan vaahdotettu kerma ja vaniljasokeri sekä sokeri. Jaa rahkaseos leivonnaisille juuri ennen tarjoilua. Valuta päälle passionhedelmän sisustaa ja sihtaa pinnalle tomusokeria. Tarjoa leivokset jälkiruoaksi tai kahvin kanssa yksi- tai kaksikerroksisena.