Leivitetyt juustopihvit

Leivitetyt juustopihvit

Leivitety juustopihvit ovat mehukkaita ja maukkaita, jotka voi tarjota vaikkapa valkosipuliperunien kera.

Tee näin:

Leivitetyt juustopihvit
  • Leikkaa juustosta 4 neliön mallista, noin 1,5 cm paksuista viipaletta.
  • Sekoita vehnäjauhoihin huhmareessa tai kämmenessä murskattu oregano ja muut mausteet. Pyöräytä pihvit joka puolelta seoksessa.
  • Vatkaa kananmuna haarukalla matalalla lautasella ja kasta pihvit kananmunassa.
  • Pane seesaminsiemenet lautaselle ja pyöräytä pihvit joka puolelta siemenissä.
  • Kuumenna rasva pannulla ja nosta pihvit pannulle. Vähennä lämpöä ja paista pihvit kullankeltaisiksi molemmilta puolilta.
  • Tarjoile leivitetyt juustopihvit välittömästi raikkaan salaatin kanssa, johon voit käyttää yhtenä aineksena makeaa omenaa, viinirypäleitä tai muuta hedelmää.
Valmis!
Vinkki

Voit leivittää juustopihvit etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Paista ne juuri ennen tarjoilua ja kiikuta suoraan pöytään.

Ainekset

Leivitetyt juustopihvit
4 siivua
Oreganoa
2 tl
Suolaa
Mustapippuria
Vehnäjauho
½ dl
Kananmuna
1
Seesaminsiemeniä
1 dl
2 rkl