Leipävanukas

Leipävanukas

Jälkiruoka
•
Kommentit
Herkullinen leipävanukas syntyy käden käänteessä. Kokeile ja ihastu!
Katso myös nämä
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
1 tunti
Suolakaramellilla maustettu taatelikakku
(2)
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(18)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(1)
Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/leipavanukas/

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele uuninkestävä (tilavuus n. 1 l)vuoka voilla. Poista leivänpaloista reunat ja voitele toinen puoli. Leikkaa leivänpalat puolittain kulmasta kulmaan siten, että muodostuu kaksi kolmiota. Aseta puolet leivistä vuoan pohjalle. Sirottele päälle kanelia ja puolet rusinoista. Aseta loput leivät päälle toiseksi kerrokseksi. Vatkaa munat, sokeria ja vaniljasokeri vaahdoksi. Kuumenna maito ja kerma pannulla hieman alle kiehumispisteen, lisää kananmunamuna sekaan jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos on koostumukseltaan tasaista. Kaasa seos vuokaan leipien päälle. Ripottele muskottipähkinä, fariinisokeri ja loput rusinat päällimmäisiksi. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes vaniljakastike on hyytynyt. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Valmis!

Ainekset

Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
30 g
Pehmeää vaaleaa leipää
10 siivua
Kanelia
¼ tl
Vaaleita rusinoita
50 g
Kananmunat
2
Sokeria
25 g
Vaniljasokeria
1 tl
Arla® Vanhanajan luomutäysmaitoa
2 dl
Kuohukermaa
2 dl
Raastettua tuoretta muskottipähkinä
ripausta
Fariinisokeria
1 rkl

Katso myös nämä

Kaikki reseptit