Kylmäsavulohi- kiusaus

Name: Kylmäsavulohi- kiusaus
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kg perunoita -sipulisekoitusta; 300 g kylmäsavulohi tai kylmäsavutofua; 4 dl Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa; 2 porkkanaa; 1 kesäkurpitsa; 150 g Arla® Posketon pizzajuusto raaste; ½ 0.5 sitruunamehu; suolaa; mustapippuria

Maukas kiusaus on Iina Hyttisen perheen lempiruoka. Kiusaus sopii täydellisesti lapsiperheen arkeen ja on helppo muuttaa kasvisversioksi vaihtamalla lohen tilalle savutofu.

https://www.arla.fi/reseptit/kylmasavulohikiusaus/

Tee näin:

Pese porkkanat ja kesäkurpistsa. Kuori ja raasta porkkanat ja raasta myös kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi.
Sekoita perunasipulisekoitus ja vihannesraasteet. Pilko kirjolohi tai savutofu pieneksi. Lisää proteiini, Fraiche Kermat, puolikkaan sitruunan mehu sekä mausteet. Sekoita kaikki tasaiseksi.
Paista uunissa 225 asteessa n. 1–1h 15min uunin tehosta riippuen. Kun paistoaikaa on jäljellä n. 20min, lisää juustoraaste kiusauksen päälle.

Valmis!

Ainekset

Perunoita -sipulisekoitusta	1 kg
Kylmäsavulohi tai kylmäsavutofua	300 g
Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa	4 dl
Porkkanaa	2
Kesäkurpitsa	1
Arla® Posketon pizzajuusto raaste	150 g
0.5 sitruunamehu	½
Suolaa
Mustapippuria