Kylmäsavulohi- kiusaus

Kylmäsavulohi- kiusaus

60+ min
Maukas kiusaus on Iina Hyttisen perheen lempiruoka. Kiusaus sopii täydellisesti lapsiperheen arkeen ja on helppo muuttaa kasvisversioksi vaihtamalla lohen tilalle savutofu.
https://www.arla.fi/reseptit/kylmasavulohikiusaus/

Tee näin:

  • Pese porkkanat ja kesäkurpistsa. Kuori ja raasta porkkanat ja raasta myös kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi.
  • Sekoita perunasipulisekoitus ja vihannesraasteet. Pilko kirjolohi tai savutofu pieneksi. Lisää proteiini, Fraiche Kermat, puolikkaan sitruunan mehu sekä mausteet. Sekoita kaikki tasaiseksi.
  • Paista uunissa 225 asteessa n. 1–1h 15min uunin tehosta riippuen. Kun paistoaikaa on jäljellä n. 20min, lisää juustoraaste kiusauksen päälle.
Valmis!

Ainekset

Perunoita -sipulisekoitusta
1 kg
Kylmäsavulohi tai kylmäsavutofua
300 g
Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa
4 dl
Porkkanaa
2
Kesäkurpitsa
1
150 g
0.5 sitruunamehu
½
Suolaa
Mustapippuria