Kylmä kurkku-jogurttikeitto
Kylmä kurkku-jogurttikeitto on maistuva alkupala tai jälkiruokajuoma.
Ainekset
Annokset
- 1½ tuoretta kurkku
- 5 dl Ingman luonnonjogurttia
- 1½ valkosipulinkynsi
- 1 tl kuivattua lipstikkaa tai 10 tuoretta lehteä
- ½ rkl raastettua inkivääriä
- 1 sitruuna mehuna
- suolaa ja valkopippuria
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja paloittele kurkku. Laita tehosekoittimeen muiden raaka-aineiden kera. Soseuta keitto tasaiseksi ja anna maustua jääkaapissa vähintään kolme tuntia. Tarjoile kylmänä juomana tai alkuruokana.
Vinkki
Murustele lautaselle fetajuustoa ja tarjoile keitto näin alkuruokana.
Vinkki
Murustele lautaselle fetajuustoa ja tarjoile keitto näin alkuruokana.