Kylmä kurkku-jogurttikeitto

Kylmä kurkku-jogurttikeitto

Kylmä kurkku-jogurttikeitto on maistuva alkupala tai jälkiruokajuoma.
https://www.arla.fi/reseptit/kylma-kurkku-jogurttikeitto/

Tee näin:

  • Kuori ja paloittele kurkku. Laita tehosekoittimeen muiden raaka-aineiden kera. Soseuta keitto tasaiseksi ja anna maustua jääkaapissa vähintään kolme tuntia. Tarjoile kylmänä juomana tai alkuruokana.
Valmis!
Vinkki

Murustele lautaselle fetajuustoa ja tarjoile keitto näin alkuruokana.

Ainekset

Tuoretta kurkku
Arla Ingman Luonnonjogurttia
5 dl
Valkosipulinkynsiä
Kuivattua lipstikkaa tai 10 tuoretta lehteä
1 tl
Raastettua inkivääriä
½ rkl
Sitruuna mehuna
1
Suolaa ja valkopippuria