Kylmä kurkku-jogurttikeitto

Kylmä kurkku-jogurttikeitto

Kylmä kurkku-jogurttikeitto on maistuva alkupala tai jälkiruokajuoma.
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Kylmä kurkku-jogurttikeitto

Kylmä kurkku-jogurttikeitto on maistuva alkupala tai jälkiruokajuoma.

Annoslukumäärä
  • 1½ tuoretta kurkku
  • 5 dl Ingman luonnonjogurttia
  • 1½ valkosipulinkynsi
  • 1 tl kuivattua lipstikkaa tai 10 tuoretta lehteä
  • ½ rkl raastettua inkivääriä
  • 1 sitruuna mehuna
  • suolaa ja valkopippuria

Ohjeet

Kuori ja paloittele kurkku. Laita tehosekoittimeen muiden raaka-aineiden kera. Soseuta keitto tasaiseksi ja anna maustua jääkaapissa vähintään kolme tuntia. Tarjoile kylmänä juomana tai alkuruokana.

Vinkit

Murustele lautaselle fetajuustoa ja tarjoile keitto näin alkuruokana.