Kurpitsasämpylät

Name: Kurpitsasämpylät
Yield: 16 kpl
Cuisine: Amerikkalainen ruoka
Ingredients: 200 g Hokkaido-kurpitsaa; 50 g Arla Meijerivoita; 2 dl Arla kevytmaitoa; 25 g hiivaa; 100 g Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon 400 g; 3 rkl sokeria; 1 tl suolaa; 600 g (n. 9 dl) vehnäjauhoja; 1 kananmuna; pekaanipähkinöitä

Suloiset pienet kurpitsasämpylät koristavat Halloweenin bufettipöytää. Sämpylät on helppo valmistaa.