Kookos-limevohvelit

Name: Kookos-limevohvelit
Yield: 8 kpl
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 3 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 dl kookoshiutaleita; ½ dl sokeria; 1 limen raastettu kuori ja mehu; 4½ dl Arla kevytmaitoa; Arla Keso raejuustoa

Kookosta ja limeä sisältävät vohvelit vievät kielen mennessään. Tarjoile Keso-raejuuston kera!

Tee näin:

Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, kookos, sokeri ja limenkuori. Vatkaa joukkoon maito, sulatettu voi ja limemehu. Sekoita taikina tasaiseksi. Kuumenna vohvelirauta. Sivele raudan molemmille puolille hieman voita ennen paistoa. Paista vohvelit kullanruskeiksi. Tarjoile välittömästi raejuuston kera.

Valmis!