Kinkkupiiras

Name: Kinkkupiiras
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2½ dl vehnäjauhoja; 75 g Arla voita; ½ dl Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon; 150 g savukinkkua; 3 kananmunaa; 2 dl Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon; 2 tl Provencale yrttisekoitusta (basilika, meirami, timjami, rosmariini ja oregano); 2 dl Arla Eeppinen Emmental -juustoa raastettuna

60+ min

Kinkkupiiras on ruokaisa ja herkullinen leivonnainen, jossa maistuu ranskalaiset yrtit ja täyteläisyyttä tuova rahka. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Aloita valmistamaan kinkkupiiras tekemällä piirastaikina. Sekoita voi ja jauhot rakeiseksi massaksi. Lisää joukkoon rahka ja sekoita nopeasti taikinaksi.
Painele taikina tasaisesti piirakkavuokaan, niin että taikinaa tulee myös reunoille. Piirakkavuoan kannattaa olla halkaisijaltaan noin 20 cm. Anna taikinan jäähtyä vuoassa jääkaapissa noin 30 min.
Laita uuni lämpenemään 200°C asteeseen.
Painele piiraspohjaan reikiä haarukalla ja paista kinkkupiiraan pohja uunin keskitasolla noin 10 min.
Valmista kinkkupiiraan täyte. Pilko kinkku sopivan kokoisiksi paloiksi.
Vatkaa keskenään kananmunat, rahka ja mausteet. Sekoita joukkoon kinkun palaset ja juustoraaste.
Kaada seos piiraspohjan päälle.
Paista kinkkupiiras uunin keskitasolla noin 30-35 min.
Tarjoile valmis kinkkupiiras salaatin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Pohja

Vehnäjauhoja	2½ dl
Arla voita	75 g
Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon	½ dl

Täyte

Savukinkkua	150 g
Kananmunaa	3
Arla Lempi Maitorahka 0,2 % laktoositon	2 dl
Provencale yrttisekoitusta (basilika, meirami, timjami, rosmariini ja oregano)	2 tl
Arla Eeppinen Emmental -juustoa raastettuna	2 dl

Lisää herkullisia ideoita

1 tunti

Helppo juustopiirakka

(5)

Kinkkupiiras

Tee näin:

Ainekset

Pohja

Täyte

Lisää herkullisia ideoita

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä