Kevyt vuokaleipä

Kevyt vuokaleipä

Helppo ja maistuva vuokaleipä maistuu hyvin kaikenlaisten ruokien kanssa.

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään. Sekoita joukkoon jogurtti ja hillo. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan (vetoisuus noin 1 1/2 l). Paista uunin alatasolla noin tunti. Kumoa leipä ritilälle ja anna jäähtyä leivinliinan alla.
Valmis!

Ainekset

Karkeita ruisjauhoa
2 dl
Vehnäjauhoja
5 dl
Kauraleseitä
1½ dl
Rouhittuja pähkinöitä
1 dl
Kuivattu aprikoosi silputtuna
1 dl
Ruokasoodaa
2 tl
Suolaa
1 tl
Arla Ingman Luonnonjogurttia
4 dl
Puolukkahilloa
1 dl