Kesäsalaatti kreikkalaisittain

Kesäsalaatti kreikkalaisittain

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Raikas ja herkullinen kesäsalaatti on terveellinen ateria, vaikkapa lounaaksi.

Ainekset

Annokset
  • 200 g Apetina Kreikkalaista Fetaa
  • 1 punasipuli
  • 2 paprikaa, vihreä ja punainen
  • 4 tomaattia
  • ½ kurkkua
  • 1 ruukku lehtisalaattia
  • 15 kpl oliiveja

Tarjoiluun

  • viinietikka-öljykastiketta
  • mustapippuria myllystä

Tee näin:

Tee näin:

Kuutioi fetajuusto. Kuori, halkaise ja viipaloi punasipuli. Poista siemenet paprikoista ja suikaloi paprikat. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Halkaise kurkku ja leikkaa se viipaleiksi. Huuhdo ja linkoa tai valuta salaatti. Revi salaatti tarjoiluvadin pohjalle. Asettele päälle muut ainekset ja koristele oliiveilla. Tarjoa salaatin kanssa viinietikka-öljykastiketta. Kata pöytään pippurimylly ja mahdollisesti suolasirotin maustamista varten. Vinkki! Lisää salaattiin tuoretta oreganoa, jos haluat.