Katkaraputäyte uuniperunoille
Uuniperunat herkullisella savulohi-katkaraputäyttellä syntyvät käden käänteessä. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Annokset
- 4 uuniperunaa
- 250 g kuorittuja katkarapuja
- 1 punasipuli
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- tilliä silputtuna
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- mustapippuria
- 100 g savulohta
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Pese perunat ja pistele perunoihin muutama reikä haarukalla. Paista perunoita uunin keskitasolla noin tunti. Kuori ja silppua sipuli. Sekoita katkaravut, crème fraiche, tilli ja etikka. Mausta pippurilla. Suikaloi lohi. Leikkaa perunoihin ristiviilto. Täytä uuniperunat ja päällystä lohisuikaleilla. Tarjoa salaatin kera.