Katkarapucurry
Katkarapuruukut
Katkarapuruukut on herkullinen ja maistuva ruoka koko perheelle.
Ainekset
Annokset
- 1 salottisipuli hienonnettuna
- 1 rkl Arla Ingmariinia
- 2 tomaattia kaltattuna
- 1 ps pakastemaissia, 200 g
- 2 rkl makeaa chilikastiketta
- 2 rkl sitruunamehua
- ½ dl vettä
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 100 g Arla Apetina 3 % kuutioita
- 200 g isoja katkarapuja sulatettuna
Tee näin:
Tee näin:
Paista sipulisilppu rasvassa pannulla. Lisää kuoritut, kuutioidut tomaatit, pakastemaissi, chilikastike, sitruunamehu, vesi ja hienonnettu valkosipulinkynsi pannulle. Sekoita ja kiehauta. Tarkista maku. Ota pannu levyltä ja lisää juustokuutiot. Valuta katkaravut ja jaa ne neljään, pieneen uuninkestävään astiaan. Lisää päälle kastike. Gratinoi 250 asteessa muutama minuutti. Tarjoa tuoreen patongin, vihreän salaatin ja esimerkiksi maissioluen kanssa.