Katkarapubagelit jalapenotuorejuustolla

Name: Katkarapubagelit jalapenotuorejuustolla
Total time: 15 min
Ingredients: 2 tl hienoa merisuolaa; 200 g pieniä pakastekatkarapuja; 1 avokado; 4 bagelia; 1 prk Arla® Lempi Tuorejuusto Jalapeno; rucola tai muuta yrttiä

Meri-Tuuli Väntsin katkarapubagelit syntyvät käden käänteessä ja toimivat niin aamu- ja välipalana kuin lounaanakin. Bageleiden juju on kermainen ja sopivasti tulinen Arla Lempi Jalapeno tuorejuusto. Resepti on tajunnanräjäyttävä makuelämys!

https://www.arla.fi/reseptit/katkarapubagelit-jalapenotuorejuustolla/

Tee näin:

Valuta hanasta kulhoon kädenlämpöistä vettä noin 3 dl. Sekoita veteen 2 tl suolaa, kunnes se liukenee. Lisää pakasteravut veteen ja anna rapujen sulaa vedessä muutaman minuutin.
Puolita avocado ja poista sen kivi. Kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Puolita bagelit, halutessasi paahda kevyesti. Levitä molemmille puolille reilusti Lempi Jalapeno tuorejuustoa.
Valuta ravut ja puristele niistä kevyesti ylimääräinen vesi pois. Jaa neljälle bagelille. Asettele päälle avocadoviipaleita ja haluamaasi yrttiä. Paina kansi päälle. Valmis!

Valmis!