Katkarapu-mätihyydyke
Katkarapu-mätihyydyke sopii niin kesäpöytään kuin joulupöytäänkin. Valmista hyydyke hyvissä ajoin, jotta se ehtii jähmettyä jääkaapissa. Tutustu Arlan reseptiin!
Tee näin:
Vinkki
Liivatejauheen käyttö: Liivatejauheen annetaan ensin turvota pienessä tilkassa kylmää vettä (noin 1 rkl vettä 1tl liivatejauhetta kohti) noin 5 min ja sen jälkeen kuumenna seos kattilassa, kunnes liivatejauhe on kokonaan liuennut nesteeseen.
Ainekset
Ainekset
|
Arla Smetana 42%
|
200 g |
|---|---|
|
Sulatettuja ja kuivia katkarapuja
|
120 g |
|
Kirjolohen tai siian mätiä valutettuna
|
40 g |
|
G tilliä
|
10 |
|
G ruohosipulia
|
10 |
|
Liivatelehteä tai 3 maustemittallista liivatejauhetta
|
⅗ |
