Katkarapu-avokadokrustadit

Katkarapu-avokadokrustadit

Arvioi

(5)

Pehmeää avokadokermaa, suolaisia katkarapuja ja raastettua piparjuurta pienissä krustadeissa. Näyttävä suupala ja täydellinen seuralainen samppanjalasilliselle!

Ainekset

Annokset
  • 1 avokado
  • ½ dl Arla Lempi Crème fraîchea Creme Fraiche 28 % laktoositon
  • 1 tl sitruunamehua
  • suolaa
  • pippuria
  • 16 katkarapua
  • 16 pientä krustadikuppia
  • 2 rkl raastettua piparjuurta
  • tilliä koristeeksi
  • vastajauhettua mustapippuria

Tee näin:

Tee näin:

Kuori ja poista kivi avokadosta. Muussaa hedelmäliha ja sekoita joukkoon creme fraiche ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori katkaravut. Jaa avokadoseos ja katkaravut krustadeihin. Ripottele päälle piparjuurta, tilliä ja mustapippuria.