Kasvissämpylät

Name: Kasvissämpylät
Yield: 12 palaa
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 6 dl sämpylä- tai spelttivehnäjauhoja; 1 tl suolaa; 2 dl porkkanaa tai kesäkurpitsaa raasteena; 3½ dl vettä; 2 rkl siirappia; 25 g hiivaa; 100 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; ½ dl siemensekoitusta; maustamatonta tuorejuustoa maun mukaan

Kasvissämpylät on helppo valmistaa ja sopivat niin aamupalaksi kuin välipalaksi. Kokeile jo tänään!

https://www.arla.fi/reseptit/kasvissampylat/

Tee näin:

Mittaa jauhot, suola ja kasvisraaste sekä valkosipuli sekoituskulhoon. Sekoita 40-asteinen vesi, siirappi ja hiiva ja lisää seos sekä tuorejuusto ja sekoita aineista taikina. Annostele taikina muffinivuoan koloihin, ripottele siemenet päälle, peitä ja kohota. Paista 200-asteisessa uunissa noin 17 minuuttia. Nauti sämpylät lämpimänä tuorejuuston kanssa.

Valmis!

Ainekset

Sämpylä- tai spelttivehnäjauhoja	6 dl
Suolaa	1 tl
Porkkanaa tai kesäkurpitsaa raasteena	2 dl
Vettä	3½ dl
Siirappia	2 rkl
Hiivaa	25 g
Maustamatonta tuorejuustoa	100 g
Valkosipulinkynsi hienonnettuna	1