Kardemummavohvelit

Name: Kardemummavohvelit
Yield: 10 kpl
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 75 g Arla Meijerivoita; 4 dl spelttijauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1 tl suolaa; 1-2 rkl sokeria; 1 rkl kardemummaa; 2 dl Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa; 250 g Arla Lempi maitorahkaa; 4 kananmunia; 2 dl Ingman Luonnonjogurttia; 4 tl juoksevaa hunajaa; 1 dl pähkinöitä, esim. saksanpähkinöitä

Nämä vohvelit maistuvat ihanalle kardemummalle. Tarjoile hunajan, jogurtin ja pähkinöiden kera - nam!

Tee näin:

Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja kardemumma kulhossa. Vatkaa maito, rahka, voi ja kananmunat tasaiseksi seokseksi. Sekoita seokset keskenään ja anna taikinan seistä hetki. Kuumenna vohvelirauta. Sivele hieman voita raudan molemmille puolille ennen paistamista. Paista vohvelit kullanruskeiksi. Tarjoiltaessa lusikoi päälle jogurttia, valuta päälle hieman hunajaa ja ripottele pähkinöitä.

Valmis!

Ainekset

Vohvelitaikina

Arla Meijerivoita	75 g
Spelttijauhoja	4 dl
Leivinjauhetta	2 tl
Suolaa	1 tl
1-2 rkl sokeria
Kardemummaa	1 rkl
Arla Vanhanajan luomutäysmaitoa	2 dl
Arla Lempi maitorahkaa	250 g
Kananmunia	4