Kardemumma-suklaatryffelit

Name: Kardemumma-suklaatryffelit
Yield: 40 kpl
Cuisine: Lähi-idän
Ingredients: 1½ dl Arla kuohukermaa; 100 g Arla Meijerivoita; 300 g tummaa suklaata; 3 rkl fariinisokeria; 1 rkl vaniljasokeria; ½ tl kardemummaa jauhettuna; ½ rkl pikakahvijauhetta; ¾ dl tummaa kaakaojauhetta

Kardemumma-suklaatryffelit ovat suussa sulava herkku.

Tee näin:

Kiehauta kerma ja voi kasarissa.
Paloittele suklaa.
Lisää kasariin suklaa, fariinisokeri, vaniljasokeri, kardemumma ja pikakahvijauhe. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä ja pane jääkaappiin viilenemään noin 1 1/2 tunniksi.
Pyörittele tryffelitaikina pyöreiksi tryffeleiksi.
Pyörittele sitten tryffelit kaakaossa. Säilytä valmiit suklaatryffelit jääkaapissa.

Valmis!

Vinkki

Voit korvata kardemumman ja kahvijauheen esim. seuraavilla mausteilla: 2-3 tippaa piparminttuöljyä, 2 rkl konjakkia tai likööriä tai 1 tl raastettua appelsiininkuorta.

Ainekset

Arla kuohukermaa	1½ dl
Arla Meijerivoita	100 g
Tummaa suklaata	300 g
Fariinisokeria	3 rkl
Vaniljasokeria	1 rkl
Kardemummaa jauhettuna	½ tl
Pikakahvijauhetta	½ rkl

Koristeluun

Tummaa kaakaojauhetta	¾ dl

Kardemumma-suklaatryffelit

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Koristeluun

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä