Kana-mac and cheese
&format=jpg)
Valmistaudu todelliseen lohturuokaan: Kana-mac and cheese kasviksilla. Tässä reseptissä kohtaavat juustoinen béchamelkastike, mehukas kana, parsakaali ja herneet. Pinnan kruunaavat sulanut mozzarella ja cheddar, jotka kypsyvät uunissa kauniin kullanruskeiksi. Täydellinen perheillallinen tai arjen pelastaja – tämä ruoka nostaa tutun suosikin uudelle tasolle herkullisella makuyhdistelmällään.
&format=jpg)
&format=jpg)
Ainekset
Kana-mac and cheese
|
Kuivattua rigatoni -pastaa
|
300 g |
|---|---|
| 5 dl | |
|
Höyrytettyä parsakaalia
|
300 g |
|
Kuutioitua ja kypsennettyä kanaa
|
250 g |
|
Pakasteherneitä
|
160 g |
|
Karkeaa sinappia
|
2 tl |
| 120 g |
Tee näin:
Kana-mac and cheese
Valmista tämä perheen suosikki seuraamalla yksinkertaisia vinkkejämme. Jatka lukemista ja aloita oikein!
Ylijäämäkanan käyttäminen on loistava aikasäästö tässä reseptissä. Revi tai kuutioi jääkaapissa oleva paistettu kana tai nappaa kaupasta kätevä grillikana. Sekoita se kastikkeen joukkoon pastan kanssa. Se on fiksu strategia nopeaan perheillalliseen, auttaen sinua hyödyntämään edellisiltä aterioilta jääneen kanan.
Kokoa kana-mac and cheese valmiiksi arkipäivien aterioita tai vieraiden kestitsemistä varten helpottaaksesi. Kaadettuasi seoksen uuninkestävään astiaan, säilytä sitä jääkaapissa tuorekelmun ja alumiinifolion alla. Voit myös säilyttää sen ilmatiivissa astiassa. Kun on aika syödä, paista kuten tavallisesti, mutta lisää uunissa oloaikaa 5–10 minuuttia, koska astia on kylmä jääkaapista.
Varmistaaksesi, että mac and cheese onnistuu täydellisesti, tarkkaile sitä huolellisesti paiston aikana. Jos juusto alkaa ruskistua liian nopeasti, peitä astia löyhästi alumiinifoliolla estääksesi palamisen. Tämä yksinkertainen toimenpide auttaa ylläpitämään kermaista, kullanruskeaa pintaa ilman palaneita kohtia.
Kana-mac and cheese Q&A
Onko sinulla kysymyksiä ennen tämän reseptin kokeilemista? Alle olemme koonneet yleisimpiä kysymyksiä ja vastauksia, jotta voit valmistaa täydellisen kana-mac and cheesen.
Mikä on paras tapa säilyttää ja lämmittää kanan mac and cheese?
Kana- mac and cheesen säilyttämiseksi anna sen ensin jäähtyä kokonaan. Siirrä sitten seos ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa 3–4 päivää. Lämmitettäessä liedellä, laita mac and cheese kattilaan, lisää tilkka maitoa tai ruokakermaa ja lämmitä keskilämmöllä, sekoittaen usein. Mikroaaltouunissa lämmittäessäsi, laita annos mikroaaltouuninkestävään astiaan, sekoita joukkoon hieman maitoa tai ruokakermaa, peitä ja lämmitä keskiteholla 1 minuutin välein, sekoittaen välissä. Uunissa lämmittäessä, esilämmitä uuni 175 °C:een, siirrä mac and cheese uuninkestävään astiaan, sekoita joukkoon hieman maitoa tai ruokakermaa, peitä foliolla ja paista 20–25 minuuttia.
Voinko käyttää pakasteparsakaalia?
Kyllä, voit käyttää pakasteparsakaalia. Lisää se keitettävään pastaan kuten tuore parsakaali. Varmistaaksesi, että se on täydellisen mureaa, lisää se 1–2 minuuttia aikaisemmin kuin tuore parsakaali, toisin sanoen noin 4–5 minuuttia ennen kuin pasta on valmista.
Voinko valmistaa kanan mac and cheesen liedellä?
Kyllä, voit valmistaa kanan mac and cheesen liedellä. Noudata reseptiä pastan keittämiseen ja juustokastikkeen valmistamiseen. Sen sijaan, että kaadat seoksen uuninkestävään astiaan, anna sen pysyä kattilassa. Ripottele juustosekoitus päälle, peitä kattila kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulautuu pastaan.
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
Katso myös nämä
&format=jpg)
&format=jpg)
Kokeile herkullista reseptiämme kana-mac and cheese -pastaruoka
Valmistaudu nauttimaan juustoisesta herkusta kanalla täytetyn mac and cheesen parissa. Se sisältää raikkaita värejä tuoreista vihanneksista ja kermaisen rikkaan juustoruokakermakastikkeen. Mehukas, murea kana sopii täydellisesti yhteen kullanruskeaksi sulaneen mozzarellan ja cheddarin kanssa. Se näyttää houkuttelevalta ja tarjoaa ihastuttavia makuja ja koostumuksia, jotka tekevät siitä nopeasti rakastetun suosikin.
Savuisen kanan ja vihreiden vihannesten täyttämä
Kanalla täytetty mac and cheese on täynnä savuista hyvyyttä kuutioidusta, kypsennetystä kanasta ja herkullisten vihreiden vihannesten valikoimasta. Kana lisää tyydyttävän elementin kermaiseen ruokaan, kun taas höyrytetty parsakaali ja herneet tuovat raikkaan kosketuksen. Nämä kirkkaanvihreät vihannekset parantavat ruokalajia rapealla koostumuksellaan ja eloisan värikkäillä sävyillään, tehden jokaisesta suupalasta todella nautinnollisen.
Kermaisella ruokakermalla peitetty ja juustolla kuorrutettu
Tämän reseptin tähti on epäilemättä täyteläinen Arla Lempi juustoruokakerma. Samettinen kastike ympäröi pastan, kanan ja vihannekset luoden vastustamattoman pohjan. Kaiken kruunaa runsas sekoitus raastettua mozzarellaa ja cheddarjuustoa. Paistettaessa juusto sulaa kullanruskeaksi, kuplivaksi kuoreksi, joka lisää ihastuttavaa rapeutta jokaiseen annokseen. Lopputulos on herkullisen kermainen ja juustoinen, ja siinä on lohduttava lämpö sinapista, mikä tekee siitä täydellisen ruokalajin mihin tahansa tilaisuuteen.
Klassinen lohturuoka koko perheelle
Makaroni ja juusto on ultimaattinen lohturuoka. Siinä on kaikki - al denten pasta ja kermainen kastike sekä runsaasti juustoa, mikä tekee siitä rakastetun perheen suosikin. Kun siihen lisätään mureaa kanaa ja parsakaalia, siitä tulee vielä herkullisempaa. Se on melkein yhden astian ruokalaji, varmistaen, että se on yhtä vaivaton valmistaa kuin se on maukas – täydellinen vieraiden tarjoiluun, suuren perheen ruokkimiseen tai kiireisenä päivänä valmistettavaksi.
Meillä on paljon muita lohturuokaideoita, joista voit nauttia. Kokeile muita reseptejämme Välimeren pastasalaatista salaattijuustolla, pinaatti-ricottalasagnesta, juustopastasta mozzarellalla, paistetuista ravioleista tomaattikastikkeessa ja juustoisesta sadonkorjuupastasta vihanneksilla.
Kokeile erilaisia ainesosia
Mac and cheesen reseptimme on hyvin helppo kokeilla. Lisää kastikkeeseen tuoretta timjamia, rosmariinia ja basilikaa, antaen ihastuttavan aromaattisen maun. Voit myös lisätä paistettua valkosipulia ja sipulia kastikkeeseen. Kullanruskeat sipulit ja tuoksuva valkosipuli sulautuvat kauniisti kermaiseen kastikkeeseen, tehden jokaisesta suupalasta herkullisen savuisen.
Kana on herkullista, mutta voit myös harkita jauhelihan, kalkkunan, kuutioitujen kinkun tai rapean pekonin käyttöä. Kokeile myös muita vihanneksia, sekoita mukaan pinaattia, kuutioituja tomaatteja tai paistettuja sieniä maanläheisen vivahteen saamiseksi.
Tyydyttävän rapeuden saamiseksi päälle, sekoita korppujauhoja sulatetun voin kanssa ja ripottele juustokerroksen päälle. Tämä luo kullanruskean, rapean kuorrutuksen kontrastiksi kermaisen mac and cheesen alle. Lisäksi paprikan tai chililastujen ripottelu päälle ennen paistamista lisää hienovaraista lämpöä. Jos haluat tehdä tulisen mac and cheesen, sekoita chililastut kastikkeeseen sen sijaan, että ripottelisit niitä päälle.
Ennen tarjoilua, koristele tuoreella persiljalla, joka antaa yrttisen raikkauden ja kirkkaan vihreän kosketuksen. Tarjoillessasi, viimeistele annos nokareella smetanaa. Kirpeä kermaisuus täydentää rikasta juustokastiketta, pyöristäen ruokalajin ja lisäten viilentävän kosketuksen.
Käytetyt tuotteet
Raastettu mozzarellan ja cheddarjuuston sekoitus
Arla Lempi ruokakerma
