Kalkkuna-wallenbergit
Herkullliset ja maukkaat wallenbergin pihvit valmistetaan yleensä naudan jauhelihasta, mutta myös kalasta tai kalkkunasta.
Ainekset
Annokset
- 400 g kalkkunafileetä
- 3 keltuaista
-
2 dl Arla kuohukermaa
- 1 tl suolaa
- maustepippureita
-
Arla Meijerivoita
Tee näin:
Tee näin:
Paloittele ja jauha liha. Tee mureketaikina sekoittamalla jauhelihan joukkoon keltuaiset, kerma, suola ja pippuri. Muotoile massa pihveiksi ja paista voissa pannulla noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoa kalkkunapihvit perunamuusin, puolukkahillon ja herneiden kera.