Kalkkuna-wallenbergit

Kalkkuna-wallenbergit

Arvioi

(3)

Herkullliset ja maukkaat wallenbergin pihvit valmistetaan yleensä naudan jauhelihasta, mutta myös kalasta tai kalkkunasta.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Paloittele ja jauha liha. Tee mureketaikina sekoittamalla jauhelihan joukkoon keltuaiset, kerma, suola ja pippuri. Muotoile massa pihveiksi ja paista voissa pannulla noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoa kalkkunapihvit perunamuusin, puolukkahillon ja herneiden kera.