Kahvinmakuinen mud cake
Kahvinmakuinen mud cake on helppo herkku, joka valmistuu käden käänteessä.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 8 annosta
-
150 g Arla Meijerivoita
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 2 rkl kokonaisia kahvipapuja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl vahvaa kahvia
- 2 dl vehnäjauhoja
Koristeluun
- ½ dl suklaapapuja
- raastettua tummaa suklaata
Tarjoiluun
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja sekoita joukkoon kaakaojauhe. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Murskaa kahvipapuja huhmareessa. Sekoita murskatut kahvipavut, vaniljasokeri, kaakaosekoitus, kahvi ja jauhot munaseokseen. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista uunin keskitasolla 25-30 minuuttia. Koristele lämmin suklaakakku pienillä suklaapavuilla ja raastetulla suklaalla. Anna kakun jäähtyä. Tarjoile mutakakku kermavaahdon kera.