Kahvinmakuinen mud cake

Name: Kahvinmakuinen mud cake
Yield: 8 annosta
Ingredients: 150 g Arla Meijerivoita; 1 dl kaakaojauhetta; 2 kananmunia; 3 dl sokeria; 2 rkl kokonaisia kahvipapuja; 1 tl vaniljasokeria; 1 dl vahvaa kahvia; 2 dl vehnäjauhoja; ½ dl suklaapapuja; raastettua tummaa suklaata; 2½ dl Arla kuohukermaa

Kahvinmakuinen mud cake on helppo herkku, joka valmistuu käden käänteessä.

Tee näin:

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja sekoita joukkoon kaakaojauhe. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Murskaa kahvipapuja huhmareessa. Sekoita murskatut kahvipavut, vaniljasokeri, kaakaosekoitus, kahvi ja jauhot munaseokseen. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista uunin keskitasolla 25-30 minuuttia. Koristele lämmin suklaakakku pienillä suklaapavuilla ja raastetulla suklaalla. Anna kakun jäähtyä. Tarjoile mutakakku kermavaahdon kera.

Valmis!