Juustokohokas
Juustosarvet
Juustosarvet maistuvat herkullisilta tilanteessa kuin tilanteessa. Tämä ranskalainen herkku on tie kenen tahansa sydämeen.
Ainekset
Annokset
- 1 l vettä
- 50 g hiivaa (tuore)
-
50 g Arla Meijerivoita, sulatettu
- 1 tl suolaa
- n. 2 l vehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja
- 300 g Arla Emmental juustoa raasteena
Tee näin:
Tee näin:
Valmista taikina: Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja sulatettu voi. Lisää jauhot joukkoon koko ajan sekoittaen. Vaivaa taikina hyvin ja kohota lämpimässä peitettynä. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikinat pyöreiksi ”pizza-pohjiksi” ja levitä pohjan päälle juustoraastetta. Leikkaa taikina sektoreiksi ja rullaa jokainen niistä aloittaen ulko-reunasta. Paista juustosarvet 175- asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.