Juustokohokas

Juustokohokas

Hyvin voidelluilla muoteilla on helppo onnistua kohokkaiden kanssa. Tarjoile heti lämpiminä!
Arvioi (0)

Minun arvosanani

Juustokohokas

Hyvin voidelluilla muoteilla on helppo onnistua kohokkaiden kanssa. Tarjoile heti lämpiminä!

Annoslukumäärä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2½ dl Arla kevytmaitoa
  • 4 kananmunan keltuaista
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 ripaus raastettua muskottipähkinää
  • ½ tl cayennepippuria
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 200 g raastettua Munkens Svarta -juustoa
  • 5 kananmunan valkuaista
  • 3 rkl Arla Meijerivoita

Ohjeet

Kuumenna uuni 225 °C:een. Vatkaa jauhot puoleen määrään maitoa kattilassa. Lisää loput maidosta ja anna kiehahtaa samalla vatkaten. Anna jäähtyä hieman. Vatkaa joukkoon keltuaiset, suola, muskottipähkinä, cayennepippuri, maissitärkkelys ja juusto. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja sekoita ne taikinaan. Voitele tarjoilumuotit huolellisesti. Kaada taikina niihin. Paista uunin alaosassa 15-20 minuuttia. Tarjoiluehdotus: Tarjoile salaatin kanssa.

Suositellut tuotteet