Juustokakkuset ja tuoreita marjoja

Juustokakkuset ja tuoreita marjoja

Arvioi

(2)

Juustokakkuset on helppo ja herkullinen jälkiruoka. Tarjoile tuoreiden marjojen kera.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 4 annosta

  • 2 kananmunaa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ¼ tl suolaa
  • 1½ rkl vehnäjauhoja
  • 250 g Arla Keso maustamatonta raejuustoa
  • 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 % Ruokakerma 22 % laktoositon
  • 2 rkl mantelirouhetta

Tarjoiluun

Tee näin:

Tee näin:

Pane uuni kuumenemaan 175-asteiseksi. Vatkaa munat, sokeri, suola ja jauhot tasaiseksi. Lisää raejuusto, kerma ja mantelirouhe. Voitele neljä annosvuokaa ja jaa seos niihin. Nosta vuoat leivinpaperille pellille ja uuniin. Kypsennä 30-40 minuuttia, kunnes raejuustoseos on hyytynyt ja pinnaltaan kauniisti ruskistunut. Tarjoa marjojen ja vaniljasokerilla maustetun kermavaahdon kanssa.