Juustokakkuset ja tuoreita marjoja

Juustokakkuset ja tuoreita marjoja

Juustokakkuset on helppo ja herkullinen jälkiruoka. Tarjoile tuoreiden marjojen kera.
https://www.arla.fi/reseptit/juustokakkuset-ja-tuoreita-marjoja/

Tee näin:

  • Pane uuni kuumenemaan 175-asteiseksi. Vatkaa munat, sokeri, suola ja jauhot tasaiseksi. Lisää raejuusto, kerma ja mantelirouhe. Voitele neljä annosvuokaa ja jaa seos niihin. Nosta vuoat leivinpaperille pellille ja uuniin. Kypsennä 30-40 minuuttia, kunnes raejuustoseos on hyytynyt ja pinnaltaan kauniisti ruskistunut. Tarjoa marjojen ja vaniljasokerilla maustetun kermavaahdon kanssa.
Valmis!

Ainekset

Kananmunia
2
Sokeria
1 rkl
Vaniljasokeria
2 tl
Suolaa
¼ tl
Vehnäjauhoa
1½ rkl
250 g
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %
2 dl
Mantelirouhetta
2 rkl
Tarjoiluun
Tuoreita marjat, esim. mustikoita ja vadelmia
½ l
1 dl