Bataattipiirakka
Juustokakku
Juustokakku on juhlava herkku myös arkeen, ja vie melkein kielen mennessään! Perinteinen juustokakkureseptimme on helppo ja nopea valmistaa. Katso myös mustikkainen juustokakkumme .
Jaa
Juustokakku
Juustokakku on juhlava herkku myös arkeen, ja vie melkein kielen mennessään! Perinteinen juustokakkureseptimme on helppo ja nopea valmistaa. Katso myös mustikkainen juustokakkumme .
Ohjeet
Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun irtopohjavuokaan. Sekoita tuorejuusto sekä maitorahka tasaiseksi, kiiltäväksi massaksi tehosekoittimessa. Lisää joukkoon sokeri, sitruunan kuori ja mehu sekä kananmunan keltuaiset. Kaada massa vuokaan ja paista 200 °C:ssa noin 30 minuuttia. Jäähdytä juustokakku ennen tarjoilua. Voit tarjoilla kakun esim. lakkahillon tai survotuista vadelmista tehdyn coulis-kastikkeen kanssa.
Vinkit
Tutustu myös muihin herkullisiin juustokakkujen resepteihin!