Juustogratinoidut hummerit

Name: Juustogratinoidut hummerit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 hummeri; 6 kirsikkatomaatteja; 2 rkl Arla® Meijerivoita; 2 valkosipulinkynttä puserrettu; 2 rkl hienonnettua rakuunaa; 80 g mätiä; 1½ dl Castello® Daringly Different Monastery -juustoa raasteena

Juustogratinoidut hummerit ovat näyttävää ja herkullista tarjottavaa juhlissa

https://www.arla.fi/reseptit/juustogratinoidut-hummerit/

Tee näin:

Puolita hummerit, poista liha ja leikkaa se palasiksi. Halkaiset tomaatit. Sekoita hummerin liha, tomaatit, sulatettu voi, valkosipuli, rakuuna, mäti ja 1 dl juustoraastetta. Laita seos takaisin hummerin kuoriin. Voit valmistella hummerit tähän saakka etukäteen. Juuri ennen tarjoilua: kuumenna uuni grillilämmöllä 250-asteiseksi. Laita hummerin puolikkaat pellille, ripottele päälle loppu juustoraaste ja gratinoi uunin yläosassa 10 minuuttia kunnes ne saavat kauniin värin. Tarjoile lämpiminä.

Valmis!

Ainekset

Hummeri	2
Kirsikkatomaatteja	6
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Valkosipulinkynttä puserrettu	2
Hienonnettua rakuunaa	2 rkl
Mätiä	80 g
Castello® Daringly Different Monastery -juustoa raasteena	1½ dl