Juusto-kasvismuffinssit

Juusto-kasvismuffinssit

Arvioi

(12)

Ruokaisat muffinssit sipulilla, paprikalla, pinaatilla ja suolaisella juustolla. Tee pieniä tai suuria muffinsseja riippuen siitä ovatko ne tarkoitettu välipalaksi vai vain naposteltaviksi.

Ainekset

Annokset

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 °C:een. Kuori ja hienonna sipuli karkeaksi. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa paloiksi. Paista kasvikset pehmeiksi voissa pannulla. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa kananmunat ja fraîche. Anna juuston valua. Sekoita jauhoseos ja kasvikset voin ja juuston kanssa. Laita nokare taikinaa 12 voideltuun muffinssipannuun tai suuriin paperimuotteihin. Paista uunin keskiosassa 20-25 minuuttia.