Jogurttinen perunasalaatti

Jogurttinen perunasalaatti

30 minuuttia
Kukapa ei rakastaisi perunasalaattia! Meri-Tuuli Väntsin nopea ja kesäinen perunasalaatti syntyy uusista perunoista ja jogurtista. Aivan parasta esimerkiksi savukalan tai sillien kylkeen.
https://www.arla.fi/reseptit/jogurttinen-perunasalaatti/

Tee näin:

  • Keitä perunat.
  • Sekoita astiassa jogurtti, majoneesi ja sinappi tasaiseksi kastikkeeksi.
  • Leikkaa keitetyt perunat kuutioiksi ja siirrä tarjoilukulhoon. Lisää mukaan kastike ja sekoita varoivaisesti. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Viimeistele hienonnetulla tillillä tai ruohosipulilla.
Valmis!

Ainekset

Uusia perunaa
1 dl
Majoneesia
1 rkl
Karkeaa sinappia
1 rkl
Hienonnettua tilliä tai ruohosipulia
Ripaus suolaa